飲んだお酒メモ

最近飲んだお酒たち。
飲んだ時に感想をメモするの忘れたので、覚えているのだけ書きます。

■　山と水と、

裏ラベル：お米もお水も、すべて最上町産。山紫水明の最上町、奥羽山脈を源流とする水を使い、その水で育てた米で仕込む酒。山と水と、そして、人と夢と、物語を紡いでいく最上の酒。きれいな水のあるところにしか生息しない最上町の取り「山鳥」は、山と水と、の象徴。

■　Kaito Otokoyama オーク樽貯蔵　純米大吟醸

裏ラベル：「オーク樽にて熟成した純米大吟醸酒です。木樽の風味と、独特の味わいをお楽しみ下さい。」
感想：飲む前はワインっぽい感じかと思っていたけど、飲んでみるとオークの風味が強くウイスキーに近い印象。

■　渓流　朝しぼり　限定　純米大吟醸生原酒

■　此君（このきみ）　純米吟醸　つや姫

■　K.78 アリア　生酒　無沪過　蔵粋（くらしっく）一番しぼり

■　生粋左馬　駆（KAKERU）